半透明の液体にひたひたに浸かっていますけれど、この写真はまだお湯を注ぐ前です。 貝のくちが開くと、中に蓄えられたしじみの栄養分=美味しさがあふれ出てくるんです。 「特大」はしじみ貝の数でいえば1食あたり5~7粒程度なんですけれど、ひとつひとつが「濃い」です。 商品はこちら