「贅沢ほたてチャウダー」はクリームシチューやパスタソースのイメージもあって味の想像がある程度はできるかと思いますが、しじみという「和」の食材と、ホワイトソースという「洋」の食材を組み合わせた「濃厚しじみチャウダー」のほうはどんな味なんだろう？ と疑問に思われるかもしれません。
以前に「隠し味で青森県産のりんごを入れている」というお話はしましたが、基本となるダシは昆布系で、それがうまく和と洋の橋渡しをしてくれている印象です。
ちなみにこちらのパッケージは社内でデザインしたのですが、(ほたてがオレンジ色なのはすんなり決まっていて)他に赤、緑などなど複数の案を出してみたところ、びっくりするくらい青がぴったりハマって「これだ！！！！」ってなったのを覚えております。
その後、今はもうないのですが青森県がやっていた「あおもりKAWAIIギフト」に選ばれたので可愛いデザインのお墨付きとなり、昨年は「
贅沢ほたてチャウダー」とセットになった
ギフトで「日本ギフト大賞2025 青森賞」にも選ばれております。
