このあとシジミエキスになる大きなしじみ貝

このあとシジミエキスになる大きなしじみ貝

シジミエキスを抽出するのですが、右側のが通常サイズに混じるとちょっとだけ大きめに見えるくらいの通常サイズ。

今回の原料には左や奥のような特特大サイズの大和しじみ貝も混じっていました。
貝殻に刻まれた傷は、厳しい雪国の自然を生き抜いてきた勲章ですね。

たとえば、この商品になりました。
ブログに戻る