スタッフblog:青森から全国へ

しじみの必須アミノ酸をカレーライスで想像する

しじみの必須アミノ酸をカレーライスで想像する

しじみエキス=栄養分を引き出すために、しじみ貝を煮ています…

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しじみエキス=栄養分を引き出すために、しじみ貝を煮ています…

しじみのちゃんちゃん焼き?

しじみのちゃんちゃん焼き?

こちらは「ぜったい絶対おいしいからみんな試してみてみて!」という類のもの…

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こちらは「ぜったい絶対おいしいからみんな試してみてみて!」という類のもの…

梅雨時には即席しじみ汁がおすすめ

梅雨時には即席しじみ汁がおすすめ

青森もそろそろ梅雨入りする時期です。暑い時にこそ熱いスープが…

梅雨時には即席しじみ汁がおすすめ

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特大しじみの厚み(凄み)

特大しじみの厚み(凄み)

前回は特大サイズの大和しじみ貝の「大きさ」を見てもらうことを狙った写真でした…

特大しじみの厚み(凄み)

前回は特大サイズの大和しじみ貝の「大きさ」を見てもらうことを狙った写真でした…

特大しじみのずっしり感

特大しじみのずっしり感

「大きさ」を写真で伝えるのはけっこう難しくて…

特大しじみのずっしり感

「大きさ」を写真で伝えるのはけっこう難しくて…

『note』始めてみました

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『note』(no+e)を始めてみました。といっても、まだまだ…

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