スタッフblog:青森から全国へ

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貝焼きといっても様々

貝焼きといっても様々

ほたてを入れた「貝焼き味噌」はざっくり言えば青森の郷土料理ですが、青森県も広いので…

貝焼きといっても様々

ほたてを入れた「貝焼き味噌」はざっくり言えば青森の郷土料理ですが、青森県も広いので…

胡椒が効いててスパイシー?

胡椒が効いててスパイシー?

「おとなのしじみスープ」には黒胡椒が多めに入っていて、ピリッとした風味が楽しめます…

胡椒が効いててスパイシー?

「おとなのしじみスープ」には黒胡椒が多めに入っていて、ピリッとした風味が楽しめます…

[動画]大和しじみ汁のお召し上がり方

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1分かからずに視聴できる「大和しじみ汁」を作っている様子です。

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1分かからずに視聴できる「大和しじみ汁」を作っている様子です。

人工いくらへの取り組み

人工いくらへの取り組み

昨日、青森みちのく銀行様とオカムラ食品工業様が主催する「海外挑戦塾」1期生の成果報告会があり…

人工いくらへの取り組み

昨日、青森みちのく銀行様とオカムラ食品工業様が主催する「海外挑戦塾」1期生の成果報告会があり…

開封後の賞味期限って?

開封後の賞味期限って?

たまに「商品を開封した後の賞味期限はどうなるのか?」というご質問を頂戴いたします…

開封後の賞味期限って?

たまに「商品を開封した後の賞味期限はどうなるのか?」というご質問を頂戴いたします…

2026年6月からの「青森県産ほたて」使用商品の対応について

2026年6月からの「青森県産ほたて」使用商品の対応について

原料事情により、一部ほたて関連商品の休売、価格改定を実施いたします…

2026年6月からの「青森県産ほたて」使用商品の対応について

原料事情により、一部ほたて関連商品の休売、価格改定を実施いたします…