スタッフblog:青森から全国へ

調味みその地味過ぎるこだわり

調味みその地味過ぎるこだわり

あまり気づいてもらえることもないのですが、じつは弊社の「大和しじみ汁」の調味みその原材料…

調味みその地味過ぎるこだわり

あまり気づいてもらえることもないのですが、じつは弊社の「大和しじみ汁」の調味みその原材料…

しじみの鉄分ってどのくらい?

しじみの鉄分ってどのくらい?

インターネットで「鉄分の豊富な食べ物」を調べると「しじみ」もそのひとつとしてヒットします…

しじみの鉄分ってどのくらい?

インターネットで「鉄分の豊富な食べ物」を調べると「しじみ」もそのひとつとしてヒットします…

しじみの鉄分の分布

しじみの鉄分の分布

鉄分が豊富=嬉しい! と考える方は多いように思いま…

しじみの鉄分の分布

鉄分が豊富=嬉しい! と考える方は多いように思いま…

常温保存の裏側

常温保存の裏側

ところで貝類なのに常温で保存できるってふしぎですよね。じつは…

常温保存の裏側

ところで貝類なのに常温で保存できるってふしぎですよね。じつは…

「大和しじみ汁」という名称を、あらためて。

「大和しじみ汁」という名称を、あらためて。

弊社ではしじみ汁を「大和しじみ汁」(やまとしじみじる)と表現…

「大和しじみ汁」という名称を、あらためて。

弊社ではしじみ汁を「大和しじみ汁」(やまとしじみじる)と表現…

青森ほたて

青森ほたて

あらためてのお話なんですけれど、青森県は本州の最北に位置して…

青森ほたて

あらためてのお話なんですけれど、青森県は本州の最北に位置して…